为进一步深化产教融合，促进教育链、人才链与产业链、创新链的有机衔接，泉州师范学院组织相关专业师生代表，前往本地知名企业——品鉴燕窝工厂，开展了一场富有成效的参观交流与技术转让探讨活动。此次活动不仅为在校师生提供了宝贵的实践认知机会，也为校企双方在技术研发、成果转化及人才培养等方面的深度合作搭建了桥梁。
一、深入生产一线，感知产业脉搏
在品鉴燕窝工厂负责人的热情接待与引导下，师生们依次参观了原料甄选区、清洁加工车间、恒温炖煮生产线、无菌包装区以及品控研发实验室。通过实地观摩，师生们对燕窝从原料进口、精深加工到成品出厂的全流程标准化、现代化生产管理有了直观而深刻的认识。工厂严谨的品控体系、先进的加工设备以及对于传统滋补品与现代食品科技融合的创新实践，给师生们留下了深刻印象。
二、聚焦技术前沿，共话融合创新
参观结束后，校企双方举行了专题座谈会。工厂技术总监详细介绍了企业在燕窝有效成分提取、活性保留、即食产品开发、质量安全追溯等领域取得的技术成果与面临的挑战。泉州师范学院的教师则分享了学院在食品科学、生物技术、分析检测、智能制造等相关领域的科研优势与人才培养特色。
双方重点围绕“技术转让与协同研发”这一核心议题展开了热烈讨论。学院方面提出了数项具有市场潜力的初步技术构想，如新型燕窝活性肽制备工艺、燕窝产品功能性验证的快速检测方法等。企业方对此表现出浓厚兴趣，认为这些研究方向与产业升级需求高度契合，并表示愿意就具体项目提供中试平台和产业化支持，共同推动实验室成果向现实生产力的转化。
三、搭建育人平台，赋能学生成长
此次交流不仅是技术的碰撞，也是人才的对接。企业明确表达了对于高素质应用型人才的渴求，并初步与学院探讨了共建“实习实践基地”、“订单式人才培养班”以及聘请企业专家担任产业导师等合作意向。学生们得以直面行业真实需求，对自己所学专业的应用前景和发展方向有了更清晰的规划，激发了更强的学习与实践动力。
四、展望合作实现互利共赢
本次活动圆满成功，标志着泉州师范学院与品鉴燕窝工厂在校企合作、产教融合的道路上迈出了坚实的一步。双方约定将建立常态化沟通机制，成立联合工作小组，具体推进已达成共识的技术转让评估、合作研发项目立项及人才培养方案细化等工作。
通过此类深入的校企交流，学校得以将教学科研与产业实际紧密结合，提升服务地方经济社会发展的能力；企业则能借助高校的智力资源与科研力量，突破技术瓶颈，增强核心竞争力和创新活力；而学生无疑是最大的受益者，能够在真实的产业环境中锤炼本领，成长为社会真正需要的人才。这正是一次教育、产业、人才良性互动与协同发展的生动实践，为区域特色产业的创新发展注入了新的动能。
